REF | WAN4545814-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La región de producción de D.O. Sierras de Málaga se encuentra en La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
Se recomienda maridar Los Aguilares Tadeo Tinaja Crianza con buey, asados castellanos y brasato. |
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Respecto a la cata de Los Aguilares Tadeo Tinaja Crianza, en su fase visual destacan las notas color carmín, rojo violáceo y ribetes bermellones.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de hojarasca, notas a pimienta negra y matices florales.
La cata de Los Aguilares Tadeo Tinaja Crianza en la fase gustativa destaca con notas de sotobosque, toques especiados y toques lácticos.
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