REF | WAN4545732-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
Se recomienda maridar Colterenzio Mantsch Reserva con quesos de vaca, comidas con salsas de setas y ternera a la brasa. |
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Respecto a la cata de Colterenzio Mantsch Reserva, en su fase visual destacan las notas borde amarronado, menisco con tono teja y tonos granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas frutales, pimentón y llamativo.
La cata de Colterenzio Mantsch Reserva en la fase gustativa destaca con final balsámico y persistente, amplia estructura y espléndida estructura.
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