REF | WAN4544642-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Nebbiolo d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Nebbiolo d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Bruno Giacosa Valmaggiore con sanjacobo, pichón asado, platos criollos y callos con garbanzos. |
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Respecto a la cata de Bruno Giacosa Valmaggiore, en su fase visual destacan las notas púrpura de garanza, tonos tostados, matices púrpura y reflejos amoratados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos potente, fosfórico, frutos rojos silvestres y nectarinas.
La cata de Bruno Giacosa Valmaggiore en la fase gustativa destaca con ligeramente ácido, persistente final, toques tostados y astringencia controlada.
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