REF | WAN4544102-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
La región de producción de D.O. Campo de Borja se encuentra en El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
Se recomienda maridar Borsao Cabriola Crianza con pescados nobles, cibet de liebre y alimentos ligeros. |
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Respecto a la cata de Borsao Cabriola Crianza, en su fase visual destacan las notas negro azabache, nazareno y evolución granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas confitadas, notable intensidad y destellos frutales.
La cata de Borsao Cabriola Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, tabaco y largo en sensación.
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