REF | WAN4528173-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaujolais-Villages.
La región de producción de A.O.C. Beaujolais-Villages se encuentra en La región de Beaujolais. Cubre 39 comunas o aldeas en el Alto Beaujolais, la parte norte de la región que representa un cuarto de producción.
Se recomienda maridar Joseph Drouhin con caldereta de pescado, moussaka, platos de ave de caza y acompañamientos de verduras. |
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Respecto a la cata de Joseph Drouhin, en su fase visual destacan las notas color cereza picota, rojo frambuesa y tonos anaranjados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzanilla, dulce, crema pastelera y almendras tostadas.
La cata de Joseph Drouhin en la fase gustativa destaca con maduro, taninos secos, muy sápido y ciruela negra.
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