REF | WAN4512590-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Mauro Molino con cabrito, guisos de cordero y embutidos tradicionales. |
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Respecto a la cata de Mauro Molino, en su fase visual destacan las notas limpio, muy brillante y color teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, especias, orégano y naturaleza frutal.
La cata de Mauro Molino en la fase gustativa destaca con taninos pulidos, clásico y fondo tostado.
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