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Se recomienda maridar Jaffelin Chorey-Lès-Beaune les Beaumonts con caldereta de pescado, judías y verduras con bechamel. |
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Respecto a la cata de Jaffelin Chorey-Lès-Beaune les Beaumonts, en su fase visual destacan las notas reflejos rosados, tonalidades moradas y maduro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta ácida, piel de melocotón y fondo ahumado.
La cata de Jaffelin Chorey-Lès-Beaune les Beaumonts en la fase gustativa destaca con fruta roja madura, recorrido largo y frescura frutal.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.