REF | WAN4509065-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Montagne Saint-Émilion.
La región de producción de A.O.C. Montagne Saint-Émilion se encuentra en La región vinícola de Burdeos, en Francia, donde está situada en la subregión Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Corresponde la designación a los vinos que se han cosechado en la tierra de la comuna de Montagne o en sus aldeas, Parsac y Saint-Georges. Solo produce vino tinto, y casi todas las variedades de uva de Burdeos pueden ser utilizadas, aunque es Merlot la más frecuente. El viñedo de Montagne se encuentra al noreste de Saint-Émilion, en la orilla derecha del Barbonne. Forma parte de los satélites del viñedo Saint-Émilion junto con los viñedos de Lussac-Saint-Émilion, Saint-Georges-Saint-Émilion y Puisseguin-Saint-Émilion.
Se recomienda maridar Château Teyssier con carnes estofadas con setas, guisos marineros y carnes cocinadas. |
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Respecto a la cata de Château Teyssier, en su fase visual destacan las notas ribete morado, rojo mora y nazareno.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos refrescante, armónico y fondo frutal.
La cata de Château Teyssier en la fase gustativa destaca con arándanos, equilibrio tanino-acidez, levemente afrutado y grueso.
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