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Se recomienda maridar Boekenhoutskloof Cap Maritime con macarrones, aves como el pichón, platos de brasa y mar y montaña. |
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Respecto a la cata de Boekenhoutskloof Cap Maritime, en su fase visual destacan las notas granate, color picota madura y color guinda.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piedra y grafito, frutos rojos del bosque, equilibrio frutal y lilas.
La cata de Boekenhoutskloof Cap Maritime en la fase gustativa destaca con sedoso, franco y sotobosque.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.