REF | WAN4504423-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
La región de producción de D.O. Yecla se encuentra en El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.
Se recomienda maridar Castaño Vertis Organic con platos especiados, jabalí, quesos gruyère y segundos platos. |
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Respecto a la cata de Castaño Vertis Organic, en su fase visual destacan las notas malva, reflejos ciruela y bombón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos amplio, notas a pimienta negra y limpio de aromas.
La cata de Castaño Vertis Organic en la fase gustativa destaca con gran frescor, muy versátil, elegantes taninos y minerales vegetales.
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