España.
Región de Murcia.
D.O. Yecla.
Monastrell.
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| REF | WAN4553910-ES |
Interesante proyecto de Daniel Giménez Alba, en la DO Yecla, y un vino que ha destacado con grandes éxitos en varios certámenes internacionales. Vino de garaje, producción limitada, un vino a conocer y seguir. Envejecido durante 21 meses en barricas de roble francés de 500 L.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
La región de producción de D.O. Yecla se encuentra en El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.
| Se recomienda maridar Daniel Alba La Máquina Crianza con salteados, carrillera ibérica y todo tipo de carnes rojas. |
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Respecto a la cata de Daniel Alba La Máquina Crianza, en su fase visual destacan las notas bordes violáceos, matices violáceos, estructura media e intensidad cromática.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo especiado, notas frutos negros, fruta roja del bosque y recuerdos a madera.
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