Alemania.
Pfälz.
Q.b.A. Pfälz.
Dornfelder.
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| REF | WAN4527744-ES |
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
| Se recomienda maridar Heinrich Vollmer con ricotta, embutidos tradicionales y picoteo. |
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Respecto a la cata de Heinrich Vollmer, en su fase visual destacan las notas cereza violáceo, color ciruela, gran capa y violeta intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos rosas, ciruelas confitadas y tonalidades lácticas.
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