REF | WAN4576613-ES |
Premio Cinve de Plata 2019 y premio Bacchus de Plata 2019.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. León.
La región de producción de D.O. León se encuentra en El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
Se recomienda maridar Meoriga Esencia 33 con arroces, pescados, ensaladas, carnes blancas, pollo y entrantes fríos. |
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Respecto a la cata de Meoriga Esencia 33, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, abundante lágrima y rosa fresa brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta roja, fresas, gominolas, regaliz rojo y granadina.
La cata de Meoriga Esencia 33 en la fase gustativa destaca con persistente, amplio, carnoso, final largo, placentero, amargo y entrada ácida.
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