REF | WAN4557276-ES |
Un rosado elaborado con una variedad poco común, la tintilla de Rota. Un rosado de poco color pero intenso en aromas y con mucha fruta (cerezas, manzanas roas, albaricoques), vivo y fresco.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz se encuentra en 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
Se recomienda maridar Luis Pérez Marismilla con marisco, pescado a la plancha, pasta, arroces de pescado y queso de cabra. |
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Respecto a la cata de Luis Pérez Marismilla, en su fase visual destacan las notas limpio, color picota y matices azulados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas vegetales, gominolas y frutas pequeñas del bosque.
La cata de Luis Pérez Marismilla en la fase gustativa destaca con sensual, largo afinado y postgusto varietal.
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