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El Heus rosado es uno de los vinos más estimados por la bodega, ya que está elaborado con cuatro variedades, cosa nada habitual en estos vinos. Elaborado a partir de cepas viejas de 50 años, vendimia manual y agricultura de producción integrada.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar La Vinyeta Heus Rosat con arroces, embutidos, cocina mediterránea, platos de pasta y fideuá. |
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Respecto a la cata de La Vinyeta Heus Rosat, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio y rojo fresa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, fruta roja y caramelo de fresa y nata.
La cata de La Vinyeta Heus Rosat en la fase gustativa destaca con largo, persistente, equilibrado, voluminoso, carnoso y acidez bien equilibrada.
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