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Sindicat La Figuera Rosat es el proyecto de seis viticultores de La Figuera, un pueblo del Montsant, que decidieron volver a embotellar gracias al impulso de René Barbier hijo. Es un delicioso rosado elaborado con una garnacha de clima fresco que, gracias a los 550 metros de altitud del viñedo, aparte de los toques de fresas rojas y hierbas mediterráneas, aporta al vino notas cítricas y florales. Un fantástico rosado ideal para cualquier ocasión.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Aubacs i Solans Sindicat la Figuera Rosat Joven con pollo asado, sardinas y platos principales. |
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Respecto a la cata de Aubacs i Solans Sindicat la Figuera Rosat Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio y color salmón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, frutos del bosque, notas lácteas, fresas silvestres, albaricoque, jengibre y sandía.
La cata de Aubacs i Solans Sindicat la Figuera Rosat Joven en la fase gustativa destaca con suave, largo, persistente, voluminoso, intenso, textura agradable y robusto.
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