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Lustau Amontillado VORS es uno de los preciados tesoros, de más de 30 años de edad, de la bodega jerezana Lustau. Nace de la búsqueda y selección entre sus soleras más viejas. Un indispensable amontillado muy viejo, de una complejidad única que procede de una solera de únicamente 8 botas. Un vino profundo, intenso y con un final casi eterno.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La región de producción de D.O. Jerez-Xérès-Sherry se encuentra en Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Se recomienda maridar Lustau Amontillado Very Old Rare Sherry VORS 30 Años 50 cl con aceitunas, rosquillas y aperitivos secos. |
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Respecto a la cata de Lustau Amontillado Very Old Rare Sherry VORS 30 Años 50 cl, en su fase visual destacan las notas rojo picota, color ébano, rojo rubí intenso y marrón oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierbas aromáticas, fresco, notas picantes y ligero aroma de nueces.
La cata de Lustau Amontillado Very Old Rare Sherry VORS 30 Años 50 cl en la fase gustativa destaca con fragante, nueces, ligera acidez y entrada intensa.
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