REF | WAN4548095-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Moscato d'Asti.
La región de producción de D.O.C.G. Moscato d'Asti se encuentra en Las provincias de Asti, Cuneo y Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Mongioia Crivella con pescado blanco, carnes blancas, cocina mejicana y ensaladas agridulces. |
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Respecto a la cata de Mongioia Crivella, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, opaco y color ébano.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas exóticos, fruta de hueso, balsámicos y moscatel.
La cata de Mongioia Crivella en la fase gustativa destaca con notas especiadas, taninos redondos, madera bien integrada y chocolate.
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