REF | WAN4499329-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Se recomienda maridar Macià Batle Blanc 50 cl con filete a la pimienta, conservas, calamares a la romana y paella de marisco. |
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Respecto a la cata de Macià Batle Blanc 50 cl, en su fase visual destacan las notas reflejos nacarados, tonalidades verdosas, matices topacio e irisaciones púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos sutil, compota de moras, cautivador e insolente.
La cata de Macià Batle Blanc 50 cl en la fase gustativa destaca con envolvente, nata, con personalidad y cuerpo voluminoso.
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