REF | WAN4586405-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Se recomienda maridar Cuatro Rayas con carnes a la plancha, patés, mejillones a la marinera y lubina. |
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Respecto a la cata de Cuatro Rayas, en su fase visual destacan las notas cristalino, tonos plateados y cereza madura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frambuesa, fondo de madera y notas de melón.
La cata de Cuatro Rayas en la fase gustativa destaca con afrutado, sensación de frescor y ligero toque de madera.
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