España.
D.O. Ribeira Sacra.
Godello, Treixadura, Albariño.
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| REF | WAN4584777-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Se recomienda maridar Abadia da Cova Loia con lubina, vichyssoise y comida índica. |
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Respecto a la cata de Abadia da Cova Loia, en su fase visual destacan las notas reflejos anaranjados, irisaciones verdosas y color limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta madura, fruta de la pasión, madera y enebro.
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