REF | WAN4582627-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Puligny-Montrachet.
La región de producción de A.O.C. Puligny-Montrachet se encuentra en La comarca vinícola de Puligny-Montrachet, en la región francesa de Burgundy.
Se recomienda maridar François Carillon con ratatouille, foies, ensaladas de ahumados y crema de aguacate. |
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Respecto a la cata de François Carillon, en su fase visual destacan las notas tonalidades yodadas, irisaciones muy brillantes y adecuada evolución.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melocotón blanco, muy intenso y sutil fondo vegetal.
La cata de François Carillon en la fase gustativa destaca con voluminoso, jengibre, final meloso y sensaciones intensas.
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