REF | WAN4580571-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Se recomienda maridar Ca N'Estruc Blanc con queso manchego curado, cocinas de bacalao, verduras frescas y pez espada. |
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Respecto a la cata de Ca N'Estruc Blanc, en su fase visual destacan las notas burbuja fina, amarillo intenso y matices pajizos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de mantequilla fundida, vainillas, fondo de almíbar y base cítrica.
La cata de Ca N'Estruc Blanc en la fase gustativa destaca con elegante, toques de miel y ahumados.
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