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Se recomienda maridar Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc con quesos semicurados, lasaña, rodaballo asado y garbanzos con mollejas. |
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Respecto a la cata de Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc, en su fase visual destacan las notas limpio, reflejos rosados, ligera corona y tonalidades brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas, notas de fruta tropical, manzana asada y fondo salino.
La cata de Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc en la fase gustativa destaca con notas florales, ataque suave, ligeramente glicérico y herbáceos frescos.
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