Respecto a la cata de Boekenhoutskloof, en su fase visual destacan las notas destellos verdosos, matices violáceos, ligera corona y color pajizo verdoso.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos gardenia, miel de romero, notas saladas y fondo de hinojo.

La cata de Boekenhoutskloof en la fase gustativa destaca con cuerpo medio, ligeramente untuoso, mineralidad prolongada y tacto redondo.

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