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Los vinos de Matassa aparecen con la etiqueta de Vin de Pays des Côtes Catalanes. Vino elaborado según los principios ecológicos y biodinámicos. Criado durante 10 meses en barricas de roble sobre sus lías.
Indication Géographique Protégée (I.G.P.) Vin de Pays I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes.
La región de producción de I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes se encuentra en La región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia, y hasta los Pirineos Orientales en la frontera con España.
| Se recomienda maridar Domaine Matassa Cuvée Marguerite Crianza con platos fuertes, aves de corral, pastas frescas con albahaca y pescados con buena textura. |
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Respecto a la cata de Domaine Matassa Cuvée Marguerite Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo oliva, color paja y reflejos plateados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos moras, piel de limón confitada y toques cítricos.
La cata de Domaine Matassa Cuvée Marguerite Crianza en la fase gustativa destaca con persistente final, notas de cítricos, final ligeramente seco y notas tropicales.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vin de Pays Côtes Catalanes
Miércoles 22 - Lunes 27 Enero.
Viognier, Moscatel Grano Menudo.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
