España.
Castilla y León.
D.O. Rueda.
Verdejo.
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| REF | WAN4557602-ES |
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1993.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
| Se recomienda maridar Marqués de Riscal Ecológico con marisco, pescados, jamón, platos de pasta, pollo y carnes frías. |
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Respecto a la cata de Marqués de Riscal Ecológico, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo y brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas frutales, hierba fresca, frutas tropicales e hinojo.
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