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Viñas muy viejas, centenarias, uvas de verdejo y suelo granítico. Así empieza la presentación del nuevo Barón de Chirel Blanco, otro gran vino de Riscal para perdurar en el tiempo.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
Se recomienda maridar Marqués de Riscal Barón de Chirel Crianza con quesos, carnes blancas, verduras a la brasa, cordero asado, pescado en salsa y legumbres. |
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Respecto a la cata de Marqués de Riscal Barón de Chirel Crianza, en su fase visual destacan las notas ribete dorado, burbujas finas y persistentes, dorado pálido y color paja pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pasteleria, sutil, flor de magnolia y sutileza floral.
La cata de Marqués de Riscal Barón de Chirel Crianza en la fase gustativa destaca con notas ahumadas, vigoroso y aromas florales.
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