REF | WAN4554946-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
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Respecto a la cata de Esteve i Gibert El Picapedrer Crianza, en su fase visual destacan las notas claro, oro pálido, tonalidades yodadas y color dorado pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos higos, madera nueva y piñones.
La cata de Esteve i Gibert El Picapedrer Crianza en la fase gustativa destaca con nuez moscada, confitura de cítricos, muy fácil de beber y flores del monte.
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