España.
Cataluña.
D.O. Empordà.
Lledoner Roig.
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| REF | WAN4554936-ES |
Fermentado, sobre sus lías, en barricas de 500 litros de segundo año.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Espelt Crianza con rape, merluza, pescado al horno, rodaballo, gambas, almejas al vapor y platos cocinados. |
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Respecto a la cata de Espelt Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante y amarillo pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, manzanilla, notas especiadas, piedra seca y flores de azahar.
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