REF | WAN4551673-ES |
Elaborado a partir de cepas seleccionadas, cultivadas ecológicamente, a 710 metros de altitud. Envejecido, sobre lías, durante 12 meses en barricas de roble americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
La región de producción de D.O. La Mancha se encuentra en Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
Se recomienda maridar Bro Valero Fermentado en Barrica Crianza con huevos, cocina tailandesa y pollo en salsa. |
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Respecto a la cata de Bro Valero Fermentado en Barrica Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas florales, notas de crianza y notas de madera.
La cata de Bro Valero Fermentado en Barrica Crianza en la fase gustativa destaca con persistente, estructurado, untuoso y corpulento.
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