| REF | WAN4551008-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz se encuentra en 15 municipios en la comarca vitícola andaluza de la provincia de Cádiz, España: Arcos de la Frontera, Chiclana de la Frontera, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Vejer de la Frontera, Prado del Rey, Puerto Real, Rota Sanlúcar de Barrameda, Olvera, Setenil, Villamartín, Bornos, Trebujena y San José del Valle.
| Se recomienda maridar Barbadillo Castillo de San Diego Joven con pimientos rellenos, verduras a la plancha y carne blanca. |
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Respecto a la cata de Barbadillo Castillo de San Diego Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos alimonados, muy luminoso, color limón y muy pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos pimienta blanca, caramelo de plátano, crema de limón y muy rico.
La cata de Barbadillo Castillo de San Diego Joven en la fase gustativa destaca con equilibrado y fragante, largo y fino postgusto y ligera untuosidad.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz
Palomino Fino.
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Tempranillo
