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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La región de producción de D.O. Tarragona se encuentra en Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
Se recomienda maridar Adernats Blanc Joven con aperitivos y pescados. |
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Respecto a la cata de Adernats Blanc Joven, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, reflejos dorados, brillante y limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, fresco, aromas frutales, plátano, manzana verde y melocotón blanco.
La cata de Adernats Blanc Joven en la fase gustativa destaca con fresco, notas cítricas, voluminoso, elegante, notas frutales y acidez bien equilibrada.
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