REF | WAN4538301-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Se recomienda maridar Marcoux Blanc con ensaladas tibias, pastas de té, verduras al vapor y platos de pescados. |
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Respecto a la cata de Marcoux Blanc, en su fase visual destacan las notas irisaciones doradas-verdosas, cierta densidad glicérica y reflejos limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos lavanda, piel de naranja, frutas silvestres y manzana asada.
La cata de Marcoux Blanc en la fase gustativa destaca con notas herbáceas, meloso, confitado y espontáneo.
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