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Se recomienda maridar Ökonomierat RebHolz Burrweiler Schäwer con atún rojo, queso manchego curado, pescado blanco a la parrilla y quesos cremosos suaves. |
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Respecto a la cata de Ökonomierat RebHolz Burrweiler Schäwer, en su fase visual destacan las notas tonalidades yodadas, irisaciones doradas, verdoso y tonalidades verdosas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos polen, gran complejidad y apuntes minerales.
La cata de Ökonomierat RebHolz Burrweiler Schäwer en la fase gustativa destaca con sedoso, largo y fruta compotada.
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