REF | WAN4529387-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Valle d'Aosta.
La región de producción de D.O.C. Valle d'Aosta se encuentra en La región al noroeste de Italia donde, rodeado por los Alpes, alberga los viñedos más elevados de toda Europa, en la región de Valle d'Aosta, Italia.
Se recomienda maridar Anselmet con arroces de verduras, chocolate y ensaladas de marisco. |
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Respecto a la cata de Anselmet, en su fase visual destacan las notas dorado, color pajizo y reflejo púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas frutales, denso y pulpa blanca.
La cata de Anselmet en la fase gustativa destaca con hierbabuena, entrada muy fina y persistencia medio-alta.
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