REF | WAN4500175-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Illa de Menorca se encuentra en La isla de Menorca (Illa de Menorca), Baleares, España.
Se recomienda maridar Torralbenc con carnes a la brasa, ensaladas veraniegas, guisos con legumbres y risotto de espárragos trigueros. |
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Respecto a la cata de Torralbenc, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, transparente, muy limpio y fresco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos balsámicos, denso, manzana asada y muy frutal.
La cata de Torralbenc en la fase gustativa destaca con delicado, ligeramente seco, sabores a piña y nectarinas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.