España.
D.O. Tarragona.
Macabeo, Xarel·lo, Moscatel.
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| REF | WAN4498454-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La región de producción de D.O. Tarragona se encuentra en Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
| Se recomienda maridar De Muller Solimar Blanc con asados, pasta con salsa al pesto y tataki de atún fresco. |
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Respecto a la cata de De Muller Solimar Blanc, en su fase visual destacan las notas dorado pajizo suave, ribete grisáceo y brillantes tonos rubíes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos romero, cacao, notas yodadas y macedonia de frutas.
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