España.
Región de Murcia.
D.O. Jumilla.
Airén.
| REF | WAN4497768-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
| Se recomienda maridar Almazaras BSI Genus con aves, cocina árabe y carnes a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Almazaras BSI Genus, en su fase visual destacan las notas oro pálido, tonos ámbar, color salmón y tonalidades oro viejo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos caramelo, gardenia, sorprendente y nata.
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