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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Mâcon.
La región de producción de A.O.C. Mâcon se encuentra en La comarca de Saône-et-Loire en el viñedo de Mâconnais, Borgoña. La denominación incluye 27 nombres geográficos (Mâcon-Loché, Mâcon-Peronne, etc.), así como varios productos (blanco, rosado, rojo). El área es de 1 907 hectáreas con Chardonnay (vino blanco), Pinot Noir y Gamay (vino tinto y rosado) como variedad de uva.
Se recomienda maridar Louis Jadot Blanc Seco con charcutería, aves asadas, arroces mediterráneos y mariscos a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Louis Jadot Blanc Seco, en su fase visual destacan las notas tonos verdosos, muy claro, rojo brillante y tono terracota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas tostadas, notas de bollería, herbáceo y enérgico.
La cata de Louis Jadot Blanc Seco en la fase gustativa destaca con espontáneo, frutas exóticas, toque elegante y nectarinas.
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