Italia.
Trentino-Alto Adige.
D.O.C. Alto Adige.
Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanco, Sauvignon.
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| REF | WAN4548983-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Alto Adige.
La región de producción de D.O.C. Alto Adige se encuentra en La región de Italia nororiental, limitando al norte y este con Austria, al sur con Véneto, al oeste con Lombardía y al noroeste con Suiza, en la región de Trentino-Alto Adige, Italia.
| Se recomienda maridar St. Michael-Eppan Appius con carnes suaves, parmesano y salmón ahumado. |
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Respecto a la cata de St. Michael-Eppan Appius, en su fase visual destacan las notas reflejos bronce, destellos verdosos, tonalidades brillantes y tono verde vibrante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas herbáceas, fondo herbáceo, matices de vainilla y primarios muy frescos.
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