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| Se recomienda maridar Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral con arroces de pescado, platos de sabores amargos y teriyaki. |
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Respecto a la cata de Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral, en su fase visual destacan las notas dorado pálido, irisaciones verdosas, ribete oro y carbónico integrado y abundante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba fresca, frutas carnosas, afinado y pera madura.
La cata de Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral en la fase gustativa destaca con postgusto largo, carácter marcado y muy vivo.
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