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REF | WAN4557720-ES |
Espumoso elaborado en honor a Joan Milà, cofundador de Mas Comtal y personaje imprescindible en la historia del vino catalán. Las uvas de viña vieja y la larga crianza convierten al Cuvée Prestige en un vino señorial del que existen poco más de 1000 botellas. Luce color oro brillante y alardea de nariz compleja y muy elegante: membrillo, fruta escarchada, tostada con mantequilla, eucaliptus... Boca fresca y cremosa de final amargo y distinguido. Envejecido durante un mínimo de 36 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Mas Comtal Cuvée Prestige Joan Milà Gran Reserva Ecológico con pollo asado, pescado blanco al horno, quesos brie y quesos camembert. |
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Respecto a la cata de Mas Comtal Cuvée Prestige Joan Milà Gran Reserva Ecológico, en su fase visual destacan las notas brillante y amarillo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, elegante, membrillo, fruta escarchada y eucalipto.
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