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Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
Se recomienda maridar Dr. Josef Köhr Hambach con mero, pescado, carnes blancas a la brasa y asado de ternera. |
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Respecto a la cata de Dr. Josef Köhr Hambach, en su fase visual destacan las notas rojo frambuesa, amarillo pajizo brillante, burbuja muy fina y blanca corona.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos moras, toque de mantequilla y rico en fragancias.
La cata de Dr. Josef Köhr Hambach en la fase gustativa destaca con afrutado, dulce, notas yodadas y carbónico elegante.
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